Jabolčne rezine s stevio

SESTAVINE:

60 g masla
3 jedilne žlice rastlinskega olja
3/4 žličke 100% ekstrakta stevie
1 žlička vanilijevega ekstrakta
2 jajci
120 g polnozrnate pšenične moke
1/4 žličke soli
1 žlička cimeta
Ščepec muškatnega oreška
1 žlička pecilnega praška
240g naribanih jabolk
40g nasekljanih orehov ali mandljev

OPIS POSTOPKA:

V skledi zmešamo raztopljeno maslo, stevio, vanilijo in jajca.
Suhe sestavine zmešamo skupaj in jih stresemo v mešanico z maslom. Narahlo premešamo. Dodamo jabolka in orehe, masa naj bo gosta. Spečemo v pekaču,obloženem s papirjem za peko. Pustimo 10 minut, da se rahlo ohladi in narežemo na rezine.
Hranimo v hladilniku.

Temperatura pečice: 175 stopinj celzija
Čas pečenja: 35 do 40 minut

Energijska vrednost na 100g= 293,5 kcal
Ogljikovi hidrati= 23,6 g
Beljakovine=6,1 g
Maščobe= 19,5 g

Recept je prispevala Lucija Š. Grah iz Hiše zdravja

OSTALI ČLANKI IZ TEME RECEPTI

17.07.2019

Letošnji hit osvežitve - sorbet s špricerjem

Brez svežega sadja si res težko predstavljamo poletje. Med poletne sadne favorite se…
10.10.2018

Golaž z zelenjavo, jurčki in modrim pinojem

Hladnejše vreme kar kliče po kuhanju toplih jedi na žlico. Priljubljena kulinarična…
18.07.2018

V poletnih dneh se radi osvežimo z sokovi

V poletnih dneh se radi osvežimo z sokovi, ker pa bi radi nekaj boljšega za naše telo smo…
19.04.2018

Okusna predjed z italijanskim pridihom

Ali ste vedeli, da hrustljav prigrizek brusketa izvira iz Italije, kjer jo poznajo že od…
21.03.2018

Zapeljivi jajčevci

Zamolklo vijolični, bleščeče gladki in zapeljivo zaobljeni jajčevci so zelenjava, ki jo…