Milan

Včasih moramo telesu pomagati, da lahko optimalno deluje in da naši organi čim bolje opravljajo svojo funkcijo. Poskrbeti moramo za vnos tistih snovi, ki nam koristijo, med katerimi pa so zelo pomembni tudi probiotiki.

Da bi izbrali čim boljšega, moramo poznati lastnosti, ki naj bi jih le-ta imel. Tako moramo biti pozorni, da sevi probiotika najprej uspešno prebijejo skozi želodčno kislino , da so se potem nadalje sposobni prilagoditi in naseliti v našem črevesju in da se pritrdijo na njegovo sluznico (najbolje se prilagodijo človeškemu prebavnemu kislo-alkalnemu traktu bakterije človeškega oz. HUMANEGA izvora oz. njegovi avtohtoni sevi, kot sta L. Rhamnosus GG 819 in L. Acidophilus DDS-1). Prav tako morajo imeti sposobnost, da se v črevesju v zadostni meri razmnožijo ter iz črevesja odstranijo patogene, škodljive bakterije in viruse oz. druge telesu strupene snovi, s čimer poskrbijo za izboljšanje moč imunskega sistema. Uporabniki naj ob nakupu probiotikov še preverijo na deklaraciji, za katere probiotike torej gre in kakšna je njihova vsebnost v izdelku.

Dejstvo je, da se v črevesju nahajajo dobre in slabe bakterije, a pomembno je, da so le-te v ravnovesju. Še posebej škodljivo je, če prevladujejo slabe (zaradi stresa, slabe izbire hrane, okoljskih dejavnikov, uživanja nekaterih zdravil …), saj se s tem poruši črevesna mikrobiota. To posledično pripelje do zdravstvenih težav, kot so kandida, diareja po jemanju antibiotikov, vnetje črevesja in druge črevesne bolezni. Za črevesno floro je treba torej dobro skrbeti in jo obnavljati, saj s tem poskrbimo za krepitev naravne odpornosti. Kar okoli 80 odstotkov vseh celic imunskega odziva se namreč nahaja ravno v črevesju.
Svetovna zdravstvena organizacija pojasnjuje, da so probiotiki tisti živi organizmi, ki, kadar se vzamejo v ustrezni količini, pripomorejo gostitelju do boljšega zdravja. Zato izberite kvalitetne in poskrbite za vaše dobro vsakodnevno počutje.

Ali vam zveni znano, da se redite in v bistvu zelo malo pojeste? Ali pa imate prijateljico, ki poje veliko hrane in se sploh ne redi? Dobrodošli v svet presnove, čeprav ni le stvar sreče ali usode …

Presnova oz. hitrost presnove je serija kemijskih reakcij v organizmu, kjer telo preprosto povedano troši energijo in pokuri kalorije.

»Presnova je lahko hitra, upočasnjena ali srednja, ne glede na velikost ali sestavo telesa,« izjavlja dr. Chin-Hao-Lee, profesor genetike na Oddelku za zdravje ameriške Univerze Harvard in dodaja, da je le delno genska, kajti pravilna prehrana in fizična telesna aktivnost jo lahko pospešita.

Pozdravljeni, sem mag. Vesna Brajnik, certificirana nutricionistka na Akademiji za Zdravje in znanost v Veliki Britaniji. Moje znanje in delo sta osnovana na znanosti. Širim znanje o tem, kako si s prehrano pomagamo, pri čimer upoštevam serijo znanstvenih dokazov.

Razkrijem vam nekaj esencialnih korakov, ki vam bodo pomagali, da dejansko pospešite metabolizem in pokurite več kalorij:

Pospešite tempo z visokointenzivnim intervalnim treningom, npr. pri sprehodu ali teku pospešite tempo za 30-60 sekund in se nato vrnite na običajni tempo. To ponavljajte 8-12 minut.

Beljakovine – vsak obrok pospeši presnovo za nekaj ur. To imenujemo termični učinek hrane, ki nastane zaradi dodatnih kalorij, ki jih telo potrebuje za prebavo, absorpsijo in obdelavo hranil v obroku. Beljakovine pospešijo termični učinek hrane kar za 15-30 %, ogljikovi hidrati pa le za 5-10 % in maščobe za 0-3 %. Ob uživanju beljakovin boste imeli tudi prej občutek sitosti in se ne boste prenajedali.

Voda – pospešuje presnovo in pomaga, da ste prej siti, še posebej če pijete pol ure pred obroki.

Lažje uteži – ustvarjanje mišic z dvigovanjem lažjih uteži pospešuje presnovo.

Zeleni čaj – poveča presnovo za 4-5 %. Pomaga vam tudi spremeniti del maščob uskladiščenih v vašem telesu v maščobne kisline, kar omogoči, da pokurite maščobe od 10-17 % hitreje.

Pikantna hrana – paprika vsebuje kapsaicin, ki znatno pospešuje presnovo.

Spanje – zaradi pomanjkanja spanja pokurite znatno manj kalorij, način presnove sladkorjev in regulacija hormonov apetita bosta prav tako spremenjena, zato je pomembno, da spite 7-8 ur na noč.

S treningi ne smete pretiravati, kajti to bi povečalo količine prostih radikalov v telesu (več o tem v moji knjigi Zaščiti svojo DNK s pravilno prehrano), ko pa stradamo in se nepravilno prehranjujemo izgubljamo esencialna hranila, kar privede do težav in bolezni. Prekinitveni post je zelo aktualna tema in v določenih primerih zelo učinkovita, vendar mora biti pravilno izvedena. O tem bom spregovorila na predavanju na temo Metabolizem in Prekinitveni post dne 26. 10 v City Hotelu v Ljubljani ob 12.30. Za prijave: Mag. Vesna Brajnik 040 806 351

Promocijsko besedilo

Manuka med, unikat ki navdušuje znanstvenike in premaguje najhujše bakterije
Ljudje po svetu, ki imajo težave na naslednjih področjih so pomoč poiskali pri medu iz grma manuke, katere zdravilno moč so prepoznali že Maori …
• Ljudje ki imajo vnetje grla, obnosne votline, požiralnika, angino, gripo
• Ljudje s prebavnimi težavami, želodčnimi razjedami, refluksom, gastritisom, zgago, razjedami, sindromom razdražljivega črevesa, Chronovo boleznijo, zaprtostjo, kandido, paraziti, drisko, drugimi hujšimi bakterijami
• Ljudje ki imajo rane (vreznine, odrgnine, infekcijske rane, sindrom diabetične noge, opekline)
• Ljudje ki imajo različne druge težave s kožo, ekcem, atopični dermatitis in akne, herpes, glivična obolenja, luskavica

Kaj ga dela tako posebnega?
Običajne protibakterijske kvalitete medov, prihajajo iz vsebnosti v medovih naravno nastalega vodikovega peroksida. Vročina – toplota, svetloba in encim v človeški slini, krvi ter tkivu lahko delovanje tega peroksida takoj ustavi in izniči.
Tudi manuka ima to lastnost, vendar pa vsebuje manuka še eno substanco, ki nastane v procesu zorenja medu, imenovano metilglioksal – MGO. Ta protibakterijska spojina, kot so ugotovili, ni občutljiva na vročino-toploto, svetlobo ali katero drugo substanco v človeškem telesu in to je glavni razlog, ki daje manuka medu njegovo posebno moč. Nastane iz molekule DHA(-dehidroksiacetaza), ta molekula je naravno prisotna izključno v nektarju cvetov manuke.
Letina in cena medu je odvisna od naravnih pogojev in dobrih čebeljarjev, saj manuka cveti le 25 dni v letu. Na svetu je pod imenom manuka prodanega 5-krat več medu, kot se ga proizvede, zato previdnost pri nakupu ni odveč.
Vodilno podjetje na področju znanosti o manuki in propolisu na svetu Manuka Heath LTD proizvaja izdelke najvišjega razreda kakovosti in odlikovano je s priznanjem najbolj zaupanja vredna znamka. Več o tem na kaj mora biti kupec pozoren, izkušnjah ljudi, raziskavah in izdelkih si lahko preberete na www.manukamed.si.

Promocijsko besedilo