Domov Odnosi in družinaOtroci Otroci in pretiravanje s sladkarijami

Otroci in pretiravanje s sladkarijami

“Otroci za rojstne dneve v vrtce in šole prinašajo ogromne količine sladkarij,” so se mi, kot organizatorki prehrane v vrtcu potožili starši. Potem pa smo te pregrešne sladkarije ukinili ter dali poudarek na sadje in zelenjavo ter skupnemu druženju ob praznovanju rojstnih dnevov.
Preveč sladkarij in sladkih pijač namreč slabo vpliva na zobe in druge organe. Zato namesto sladkarij raje jejte sadje, namesto gaziranih pijač pa pijte vodo ali naravne sokove.
Marjetka Založnik, svetovalka za zdravo otroško prehrano, več na www.zdravahranaotrocka.si

Velko staršev me na delavnicah sprašuje, kdaj lahko dojenčku začnejo dajati sok, čokolado, prigrizke ipd. Jaz sem še vedno prepričanja, da dojenčki do enega leta ne potrebujejo nobenih piškotov, čokolad, saj še kako hitro se privadijo na sladek okus, poleg tega je tudi materino mleko že sladko. Čokolada naj bo le sladica in še to pozneje, ko so otroci starejši. Tudi sokovi so polni sladkorja in zato niso tako zdravi kot sveže sadje. Prav tako vsakodnevno uživanje sladkih pijač pri otroku poveča željo, neustavljivo hrepenenje po njih, zato se otrokom, starim manj kot šest let, odsvetuje več kot 2 dcl soka dnevno.
Zakaj so sladkarije za otroke škodljive?

Enostavni sladkorji naj ne bi prispevali več kakor 10 odstotkov dnevnega energijskega vnosa in se med ogljikovimi hidrati najhitreje prebavijo ter povzročijo tudi hiter porast inzulina. Najdemo jih v kuhinjskem sladkorju, medu, čokoladi, slaščicah, sladkih pijačah; naravno pa so prisotni v sadju. Preveč sladkorja v prehrani predstavlja tveganje za nastanek zobnega kariesa, porast koncentracije holesterola in trigliceridov v krvi ter porast telesne teže.

Alternativa sladkorju
Starši naj otrokom ponudijo na primer sadje, suho sadje (ki ste ga posušili sami, sicer lahko vsebuje veliko konzervansov) in med. Poleti bodo odlična osvežitev sadne kupe z medom in lešniki ali orehi. Dobra izbira so tudi presne tortice, kroglice. Naredite lahko žitne ploščice ali piškote brez dodanega sladkorja. Če si vaš otrok zaželi čokolade, mu ponudite črno, ki ne vsebuje toliko sladkorja in je, odvisno od deleža kakava (tega naj bo čim več), bogata tudi z antioksidanti.

Prava mera sladkorja, ki jo lahko zaužije otrok
Prva hrana dojenčkov je sladko materino mleko. Potem pa res ni čudno, da imajo otroci radi sladke stvari! Znano je, da beli oziroma rafinirani sladkor deluje na naše telo kot droga. Ne samo, da nas zasvoji, temveč tudi močno škodi našemu organizmu, saj so iz njega s postopkom rafiniranja odstranjene vse nezaželene, posledično pa tudi hranilne snovi. Obdelan sladkor tako vsebuje kar 99,9 odstotka saharoze, ki je zdravju škodljiva. Otroci nasploh uživajo preveč industrijsko predelane hrane, ki že vsebuje sladkor.
Slovenski mladostniki v povprečju zaužijejo 60 odstotkov več sladkorja od priporočenega dnevnega vnosa, ki naj bi znašal zgolj 10 odstotkov dnevno zaužitih kalorij oziroma približno 100 kalorij na dan. Dnevnim potrebam po sladkorju bi zadostili že eno rebro čokolade ali dvema piškotoma ali 3 dl sadnega soka oz. sadne pijače ali čokoladnega mleka.
Po zajtrku se dan pozna
Pregovor pravi, da se po zajtrku dan pozna. Če že zjutraj zaužijete zdrav obrok, bogat z vsemi potrebnimi hranili, vam bo to dalo energijo, ki jo potrebujete čez dan. Lažje se boste lotili obveznosti, poleg tega boste lažje zdržali do malice in ne boste posegali po nezdravih prigrizkih.
Enako velja tudi za vaše otroke. Zanje je še posebej pomembno, da dan začnejo zdravo, saj se njihovo telo še razvija in raste, za kar potrebuje energijo.
Če ste mislili, da bi otroku ponudili zajtrk, ki vključuje čokolešnik, sladke kosmiče, bel kruh s pašteto, čokoladni rogljiček, čokoladno mleko ali sladek sok, pomislite še enkrat. Z naštetimi živili bo otrok že zjutraj zaužil večjo količino sladkorja, kot je priporočljivo, pri tem pa ne bo dobil hranilnih snovi, potrebnih za zdrav razvoj. Ta živila, hrana, bodo vašega otroka naredila razdražljivega, nekateri otroci pa so ravno zaradi prevelike količine sladkorja hiperaktivni. Otroci, ki redno zdravo zajtrkujejo, so bolj mirni, zbrani in imajo več energije, kar se seveda pozna tudi pri šolskem uspehu.
Dan je dobro začeti z vitamini in minerali, ki jih bo vaš šolar najlažje dobil iz sadja in zelenjave. Poleg tega je sadje lahko prebavljivo in dober vir energije. Odlična izbira so sveže stisnjeni sadni in zelenjavni sokovi, ki jih sami pripravite doma.
Ovseni kosmiči – ti bodo vašega otroka napolnili z energijo, ki jo bo potreboval za učenje in za mišljenje skozi celoten dan.
Oreščki in semena veljajo za zdrav prigrizek. Otroku jih ponudite zgolj kot dodatek in ne kot glavno jed.
Privoščite svojemu otroku za zajtrk zdrav zelenjavni namaz, ki ga pripravite kar sami.
Zdrav življenjski slog, ki ga starši lahko s svojim zgledom ponudite otroku, je najboljša popotnica za zdravo življenje v odrasli dobi. Zato poskrbite, da bo otrok jedel zdravo že od samega začetka.

© Vse pravice pridržane | Tridea d.o.o., Podkraj pri Zagorju 3A, 1410 Zagorje ob Savi