Milan 
Sol (natrijev klorid) je naravni mineral, narejen iz belih kristalčkov. Nedvomno je ključnega pomena za naše življenje. Ker je telo samo ne zmore proizvajati, jo moramo vsakodnevno vnašati v naš organizem, da bo deloval nemoteno in uravnoteženo … Včasih se niti ne zavemo, kako zlahka jo izgubimo (saj ne pomislimo, da so vse telesne tekočine slane – kri, slina, znoj, solze) in doživimo pomanjkanje, s čimer močno obremenimo telo ter povečamo tveganje za nastanek zdravstvenih težav. Sol ne le pomaga zadržati vodo v telesu, temveč tudi stimulira krčenje mišic in spodbuja delovanje nadledvične žleze ter igra eno izmed glavnih vlog v procesu prebave.
Ker sol vsebuje veliko magnezija, kalcija, mangana in ostalih snovi, koristnih za naše zdravje in dobro počutje, torej poskrbite, da si boste hrano popestrili s to zdravo in hkrati tudi okusno začimbo.
Beli biseri iz Alp
Evaporirana jedilna jodirana sol iz osrčja Alp je nastala v pradavnem morju, na področju današnje Evrope. Več kot 250 milijonov let so jo Alpe globoko v sebi varovale pred zunanjimi vplivi. Že 7000 let jo pridobivajo iz najstarejšega rudnika na svetu, v kraju Hallstatt, blizu Salzburga.
Danes se naravno, belo in čisto sol iz globin Alp pridobiva s postopkom evaporacije oziroma izhlapevanja. Pridobivanje evaporirane soli 7001 poteka z raztapljanjem podzemnih nahajališč soli ali solne rude, sodoben postopek pa omogoča, da se tako pridobiva bolj čista sol. Če se želite o tem prepričati na lastne oči, lahko obiščete enega naših rudnikov, ki je del UNESCOve svetovne kulturne dediščine!
Ste vedeli , da ...
… so vojaki včasih uporabljali sol kot plačilno sredstvo? Imeti sol je pomenilo imeti bogastvo in moč. Tudi Martin Krpan je vedel, kako dragocena je sol, zato jo je poimenoval belo zlato.
… vsaka celica v našem telesu vsebuje sol?
… so sol v japonskih gledališčih trosilo na oder pred predstavo, da bi preprečili zlim duhovom, da bi uročili igralce?
… so sol uporabljali za ohranjanje egipčanskih mumij?
… je mogoče s soljo očistiti vinski madež?
… nas sol dnevno spremlja kot življenjsko pomembni sestavni del našega telesa, prehrane in tudi pri proizvodnji stekla, aluminija in usnja, mnogoterih umetnih mas, v kozmetiki in pri proizvodnji na področju farmacije ter da nam pozimi služi za varnost in nemoten potek v cestnem prometu?