Izbira pravilne, uravnotežene hrane z veliko vitamini in minerali je ključnega pomena za šolajoče otroke.
Veronika Bilban
Naši najmlajši morajo biti sposobni obiskovati pouk, sodelovati z vrstniki in se osredotočiti na naloge, saj se učijo matematike, branja, tujega jezika, ustvarjalnega razmišljanja … Nalog in izzivov je kar nekaj, zato potrebujejo fizično in psihično kondicijo, da dosežejo čim boljše rezultate. Če želijo res dobre ocene, jim zdrava prehrana lahko pomaga. S pravilno izbiro živil je mogoče izboljšati uspešnost na socialnem, fizičnem in duševnem področju.
Z zadostno količino zaužitih beljakovin, vitaminov, mineralov iz hrane se bodo uspešno borili proti utrujenosti, izčrpanosti, bolezni. Še posebej zdrav zajtrk bo pripomogel, da bodo dan začeli bolje in z večjo mero energije in boljše volje. V hladnejših dneh ne pozabite na zadostno mero vitamina C, kar bo zmanjšalo tveganje za nastanek prehlada, angine ali gripe. Pomanjkanje železa bo na primer povzročilo slabo počutje in utrujenost, omotičnost in sčasoma anemijo. Posledica bo pomanjkanje pozornosti in nemalokrat se pojavijo tudi učne težave. Zaradi pomanjkanja vitamina B lahko otrok postane pozabljiv, razdražljiv, zmeden, zato mu ne pozabite ponuditi zeleno listnato zelenjavo, sadje, polnozrnate izdelke, ribe idr.
Kadar so otroci lačni, se težje koncentrirajo, slabše komunicirajo, so bolj razdražljivi … Če bodo njihovi želodčki polni oz. napolnjeni z zdravimi priboljški, bo njihov um deloval hitreje in bolj učinkovito, lažje se bodo lotili nalog in dosegali bodo boljše ocene.
Nikar pa ne pozabite, da je treba učencem preprečiti uživanje predelane hrane, ki vsebuje konzervanse, veliko vsebnost nasičenih maščob, sladkorja in drugih telesu in umu škodljivih snovi.