1.2 C
Ljubljana
četrtek, 7 decembra, 2023
0,00 EUR

V košarici ni izdelkov.

Recepti z osnovo bučnega pireja

Pikantni bučni humus

 

Sestavine za 6 obrokov

1 pločevinko kuhane čičerike, odcedimo in speremo
1 skodelica bučnega pireja
2 žlici oljčnega olja
2 stroka mletega česna
sol, po okusu
½ čajne žličke paprike
½ čajne žličke svežega rožmarina
¼ skodelice limoninega soka
Pita kruh

 

Priprava

Zmešajte čičeriko, bučni pire, oljčno olje, česen, sol, papriko, rožmarin in limonin sok. Miksajte s paličnim mešalnikom toliko časa, da dobite gladko zmes. Po potrebi dodajte oljčno olje ali vodo, da dobite željeno zmes.
Postrezite s čipsom ali pita kruhom
Uživajte!

Bučno arašidovo maslo

 

Sestavine za 12 obrokov

2 skodelice arašidovega masla
1 skodelica bučnega pireja
½ skodelice kokosovega olja
¼ skodelice javorjevega sirupa
2 žlički ekstrakta vanilije
¼ čajne žličke cimeta
¼ čajna žlička muškatnega oreščka
¼ čajne žličke morske soli

 

Priprava

V posodi na srednjem ognju združite arašidovo maslo, bučni pire, kokosovo olje, javorjev sirup, izvleček vanilije ter ostale začimbe. Na koncu zmesi dodajte še sol. Premešajte, dokler zmes ni gladka.

Zmes porazdelite na pekač, ki ste ga predhodno prekrili s peki papirjem in enakomerno izravnajte.
Potresite z morsko soljo za okras (neobvezno), pokrijte in dajte v zmrzovalnik za vsaj 2 uri, nato pa prestavite v hladilnik za shranjevanje.
Narežite na kvadrate. Postrezite ohlajeno.
Dober tek!

 

Testenine z bučkami in žajbljem

 

Sestavine za 4 obroke

1 žlica kuhinjskega olja
½ čebule (narežemo na majhne koščke)
2 stroka mletega česna
½ čajna žličke sladke paprike
½ čajne žličke posušenega žajblja
1 ½ skodelice mandljevega mleka
250 g bučnega pireja
sol, poper
¼ čajna žlička muškatnega oreščka
1 zavitek polnozrnatih testenin

 

Priprava

V posodi na srednjem ognju zmešajte olje, čebulo, česen, sladko papriko in posušen žajbelj ter pražite, dokler čebula ne postekleni.
Dodajte mandljevo mleko, bučo, sol, poper in muškatni orešček. Kuhajte toliko časa, da dobite gladko zmes. Omako prelijte čez kuhane testenine in premešajte.
Dober tek!

Bučna kava

 

Sestavine za 2 skodelici

1 skodelica kave
1 skodelico mandljevega mleka
2 žlici bučnega pireja
2 žlici javorjevega sirupa ali sladilo po izbiri
¼ čajne žličke ekstrakta vanilije
¼ čajne žličke cimeta
¼ čajna žlička muškatnega oreščka
Smetana za stepanje

 

Priprava

Zmešajte vse sestavine v kozici za kuhanje kave in mešajte, dokler zmes ne zavre.
Bučno kavo postrezite vročo ali s kocko ledu.
Po vrhu lahko po želji dodate še stepeno smetano.
Na zdravje!

Povezani članki

Zadnji članki

Učinkovita naravna rešitev za težave s kožo

Težave s kožo so res neprijetne in močno slabšajo kakovost življenja. Srbečica, neprivlačen izgled, bolečina in druge tegobe vplivajo tudi na splošno počutje. Obstaja naravna...

Glovo in njihova Zaveza dostavljavcem

Glovo obeležuje prvo leto programa Zaveza dostavljavcem v Sloveniji in napoveduje nove ugodnosti za kurirje, ki dostavljajo prek aplikacije Ljubljana, 6. december – Glovo, večkategorijska...

Advent – Moč pričakovanja, ki sveti v temi

Adventno obdobje prinaša s seboj nekaj posebnega - občutek pričakovanja in upanja. To ni le čas priprave na božič, temveč tudi čas za razmislek,...

Zeleni dotik za svež in harmoničen dom

Narava ima izjemno moč, da v naše domove vnese svežino, harmonijo in celo izboljša naše počutje. Rastline so eno izmed najbolj priljubljenih sredstev za...

Podjetji AquafilSLO in E.ON združili moči pri naslavljanju energetskih izzivov

Ljubljana, 4. 12. 2023, Podjetje AquafilSLO, del skupine Aquafil, ki je vodilni izdelovalec najlona 6, je od podjetja E.ON Energy Infrastructure Solutions (EIS) v...

Najbolj kremasta sladica na čarobnem Bledu

Na letošnjem adventnem koledarju naj bodo doživetja! Veseli december je čas druženja, povezovanja in kreiranja nepozabnih spominov! Namig: za lov na pravljične utrinke in praznično...

HIV je bolje preprečti, kot zdraviti

Miha Anžur Kot vsako leto, tudi letos 1. decembra obeležujemo Svetovni dan boja proti Aidsu. Slednjega je Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) razglasila leta 1988, od...

Tehnični pregledi Avto Krka svetujejo: Pomembnost zavor v prometu in njihov vpliv na vožnjo

Promet je kompleksen sistem, kjer številni dejavniki vplivajo na varnost vseh udeležencev. Medtem ko so vozila postala nepogrešljiv del sodobnega življenja, je ključnega pomena,...

Ujemite lepoto novoletne okrasitve

Veseli december in z njim praznično vzdušje že močno trkata na vrata. V kuhinjah diši po piškotih, otroci že pišejo prva pisma trem dobrim...

Hitro do kakovostnih zdravstvenih storitev z Zdravstveno polico

Si tudi vi želite, da bi do zdravstvene storitve prišli, takoj ko jo potrebujete? Z zavarovanjem Zdravstvena polica Varuha zdravja, Vzajemne, boste za specialistično...