2.3 C
Ljubljana
nedelja, 29 januarja, 2023
0,00 EUR

V košarici ni izdelkov.

Recepti z osnovo bučnega pireja

Pikantni bučni humus

 

Sestavine za 6 obrokov

1 pločevinko kuhane čičerike, odcedimo in speremo
1 skodelica bučnega pireja
2 žlici oljčnega olja
2 stroka mletega česna
sol, po okusu
½ čajne žličke paprike
½ čajne žličke svežega rožmarina
¼ skodelice limoninega soka
Pita kruh

 

Priprava

Zmešajte čičeriko, bučni pire, oljčno olje, česen, sol, papriko, rožmarin in limonin sok. Miksajte s paličnim mešalnikom toliko časa, da dobite gladko zmes. Po potrebi dodajte oljčno olje ali vodo, da dobite željeno zmes.
Postrezite s čipsom ali pita kruhom
Uživajte!

Bučno arašidovo maslo

 

Sestavine za 12 obrokov

2 skodelice arašidovega masla
1 skodelica bučnega pireja
½ skodelice kokosovega olja
¼ skodelice javorjevega sirupa
2 žlički ekstrakta vanilije
¼ čajne žličke cimeta
¼ čajna žlička muškatnega oreščka
¼ čajne žličke morske soli

 

Priprava

V posodi na srednjem ognju združite arašidovo maslo, bučni pire, kokosovo olje, javorjev sirup, izvleček vanilije ter ostale začimbe. Na koncu zmesi dodajte še sol. Premešajte, dokler zmes ni gladka.

Zmes porazdelite na pekač, ki ste ga predhodno prekrili s peki papirjem in enakomerno izravnajte.
Potresite z morsko soljo za okras (neobvezno), pokrijte in dajte v zmrzovalnik za vsaj 2 uri, nato pa prestavite v hladilnik za shranjevanje.
Narežite na kvadrate. Postrezite ohlajeno.
Dober tek!

 

Testenine z bučkami in žajbljem

 

Sestavine za 4 obroke

1 žlica kuhinjskega olja
½ čebule (narežemo na majhne koščke)
2 stroka mletega česna
½ čajna žličke sladke paprike
½ čajne žličke posušenega žajblja
1 ½ skodelice mandljevega mleka
250 g bučnega pireja
sol, poper
¼ čajna žlička muškatnega oreščka
1 zavitek polnozrnatih testenin

 

Priprava

V posodi na srednjem ognju zmešajte olje, čebulo, česen, sladko papriko in posušen žajbelj ter pražite, dokler čebula ne postekleni.
Dodajte mandljevo mleko, bučo, sol, poper in muškatni orešček. Kuhajte toliko časa, da dobite gladko zmes. Omako prelijte čez kuhane testenine in premešajte.
Dober tek!

Bučna kava

 

Sestavine za 2 skodelici

1 skodelica kave
1 skodelico mandljevega mleka
2 žlici bučnega pireja
2 žlici javorjevega sirupa ali sladilo po izbiri
¼ čajne žličke ekstrakta vanilije
¼ čajne žličke cimeta
¼ čajna žlička muškatnega oreščka
Smetana za stepanje

 

Priprava

Zmešajte vse sestavine v kozici za kuhanje kave in mešajte, dokler zmes ne zavre.
Bučno kavo postrezite vročo ali s kocko ledu.
Po vrhu lahko po želji dodate še stepeno smetano.
Na zdravje!

Povezani članki

Zadnji članki

Okrepite svoje zdravje v Zdravilišču Radenci

Zdravilišče Radenci, ki je del največje slovenske turistične skupine Sava Hotels & Resorts, se ponaša s 140-letno zdraviliško tradicijo, dvesto petdesetimi sončnimi dnevi dni...

Pravilo štirih plasti

Telesna temperatura se lahko na prostem hitro in pogosto spreminja. Na srečo je tehnika plastenja preprost način, ki se jo splača naučiti, saj vam...

Večina kupcev pametnih ur izbere raje tradicionalni in ne športni videz

Huawei, vodilni svetovni proizvajalec pametnih nosljivih potrošniških naprav, predstavlja Poročilo o vpogledu v trg pametnih ur. Poročilo predstavlja ugotovitve in ponuja poglobljen vpogled v...

Navdušeni boste nad njegovo učinkovitostjo

Robotski sesalnik ima lahko še tako veliko baterijo, ki dovoli dolgotrajno delovanja ob največji moči vakuumskega motorja, in briljantno navigacijo, s katero doseže vse...

Premagajmo bolečine hitro in varno

Vas pestijo kronične bolečine. Imate revmatska obolenja, morda artritis? So vaši sklepi otrdeli in zaradi bolečine trpite? Bolečine v sklepih so lahko zelo ovirajoče za...

Kaj bomo kupovali na letošnjih razprodajah?

Tukaj so zimske razprodaje – večina že ima izdelan seznam tistih najbolj zaželenih kosov oblačil in obutve, seveda pa se mnogi nakupovanja lotijo zelo...

Nikar se ne odpovejte eni najbolj priljubljenih oblik zabave

Podkast oziroma kot veleva iskriva prenesenka poddaja, je v bistvu radijska oddaja, ki jo lahko posname praktično kdorkoli, ter je na voljo kadarkoli in...

Robot bo čistil v harmoniji z vami

Ne ljubi se vam pretirano ukvarjati z robotom, ki ste ga kupili z namenom, da vas razbremeni in ne, da vas obremeni z dodatnimi...

Ona-on.com uvaja številne novosti

Dvosmerno ujemanje profilov, spoznavni avtopilot, prihajajo pa tudi priporočila in cekinčki! Na ona-on.com, v pripravi na vstop na tuje trge pod novo blagovno znamko,...

Pet nasvetov, da boste zagotovo izpolnili novoletno zaobljubo

Vsako leto enak postopek. Zastavimo si peščico zaobljub z dobrimi nameni. Več gibanja, bolj zdravo prehranjevanja ali morda več prebranih knjig. Navdušeni smo in...