18.6 C
Ljubljana
četrtek, 18 avgusta, 2022
0,00 €

V košarici ni izdelkov.

Recepti z osnovo bučnega pireja

Pikantni bučni humus

 

Sestavine za 6 obrokov

1 pločevinko kuhane čičerike, odcedimo in speremo
1 skodelica bučnega pireja
2 žlici oljčnega olja
2 stroka mletega česna
sol, po okusu
½ čajne žličke paprike
½ čajne žličke svežega rožmarina
¼ skodelice limoninega soka
Pita kruh

 

Priprava

Zmešajte čičeriko, bučni pire, oljčno olje, česen, sol, papriko, rožmarin in limonin sok. Miksajte s paličnim mešalnikom toliko časa, da dobite gladko zmes. Po potrebi dodajte oljčno olje ali vodo, da dobite željeno zmes.
Postrezite s čipsom ali pita kruhom
Uživajte!

Bučno arašidovo maslo

 

Sestavine za 12 obrokov

2 skodelice arašidovega masla
1 skodelica bučnega pireja
½ skodelice kokosovega olja
¼ skodelice javorjevega sirupa
2 žlički ekstrakta vanilije
¼ čajne žličke cimeta
¼ čajna žlička muškatnega oreščka
¼ čajne žličke morske soli

 

Priprava

V posodi na srednjem ognju združite arašidovo maslo, bučni pire, kokosovo olje, javorjev sirup, izvleček vanilije ter ostale začimbe. Na koncu zmesi dodajte še sol. Premešajte, dokler zmes ni gladka.

Zmes porazdelite na pekač, ki ste ga predhodno prekrili s peki papirjem in enakomerno izravnajte.
Potresite z morsko soljo za okras (neobvezno), pokrijte in dajte v zmrzovalnik za vsaj 2 uri, nato pa prestavite v hladilnik za shranjevanje.
Narežite na kvadrate. Postrezite ohlajeno.
Dober tek!

 

Testenine z bučkami in žajbljem

 

Sestavine za 4 obroke

1 žlica kuhinjskega olja
½ čebule (narežemo na majhne koščke)
2 stroka mletega česna
½ čajna žličke sladke paprike
½ čajne žličke posušenega žajblja
1 ½ skodelice mandljevega mleka
250 g bučnega pireja
sol, poper
¼ čajna žlička muškatnega oreščka
1 zavitek polnozrnatih testenin

 

Priprava

V posodi na srednjem ognju zmešajte olje, čebulo, česen, sladko papriko in posušen žajbelj ter pražite, dokler čebula ne postekleni.
Dodajte mandljevo mleko, bučo, sol, poper in muškatni orešček. Kuhajte toliko časa, da dobite gladko zmes. Omako prelijte čez kuhane testenine in premešajte.
Dober tek!

Bučna kava

 

Sestavine za 2 skodelici

1 skodelica kave
1 skodelico mandljevega mleka
2 žlici bučnega pireja
2 žlici javorjevega sirupa ali sladilo po izbiri
¼ čajne žličke ekstrakta vanilije
¼ čajne žličke cimeta
¼ čajna žlička muškatnega oreščka
Smetana za stepanje

 

Priprava

Zmešajte vse sestavine v kozici za kuhanje kave in mešajte, dokler zmes ne zavre.
Bučno kavo postrezite vročo ali s kocko ledu.
Po vrhu lahko po želji dodate še stepeno smetano.
Na zdravje!

Povezani članki

Zadnji članki

Po pravljičnih poteh Irene Cerar v Royal Robbins oblačilih

Sodelovanja, ki se stkejo, ker posameznika z znamko povezujejo enake vrednote, so zmeraj najuspešnejša. Eno izmed takšnih sodelovanj sta v tem poletju pričela ameriška...

Zdravo življenje se začne s čisto pitno vodo

Brez vode ne more živeti nobeno živo bitje, ne človek, ne žival, ne rastlina. Voda je nujna za obstoj živih organizmov. Ljudje jo vnašamo...

Huawei nova Y90: Impresiven zaslon, odlična baterija in neprekosljiva fotografija

udi slovenske uporabnike že navdušuje vrhunski in hkrati cenovno dostopen telefon Huawei nova Y90. Odlikuje ga namreč napredna strojna oprema, izredna estetika in celovitejša...

Mami, SPET je čas za novo šolsko torbo!

Otroci si večkrat izbirajo nahrbtnike in torbe z junaki najljubših risank, a okus se spreminja, otroci odraščajo, večina se hitro naveliča pisanih motivov in...

Edinstven oddih v objemu mehurčkov

140 let zdravja v Zdravilišču Radenci 140 let zdraviliške tradicije, predane skrbi za zdravje in dobro počutje gostov, termalni bazeni in prijazno osebje, ki se...

Huawei FreeBuds Pro 2: Izjemna zvočna izkušnja najvišje kakovosti

Podjetje Huawei je na slovenskem trgu predstavilo slušalke FreeBuds Pro 2, novo generacijo vrhunskih akustičnih brezžičnih slušalk, ki ponujajo izjemno zvočno doživetje. S Huaweievim...

Ljubezen gre skozi želodec – tudi pri prijateljih

Prihajajoča sobota ni le še ena poletna sobota več, pač pa mednarodni dan prijateljstva. Eden najmlajših praznikov, ki se uradno praznuje šele od leta...

NAVDIHUJOČE ljubezenske zgodbe ona-on.com parov

Zmenki & Zasebni stiki na ona-on.com so v več kot 20 letih delovanja portala pripeljali do več kot 28.000 parov, ki so svoje ljubezenske...

Seznam krvodajalskih akcij za AVGUST 2022

PROSIMO, DARUJTE KRI ZA ŽIVLJENJE! Spoštovane krvodajalke in krvodajalci, prosimo vas, da pokličite na telefonsko številko, ki ste jo prejeli v vabilu ali na...

Spoznajte idealna poletna sopotnika: Huawei nova Y70 in Huawei nova Y90

Podjetje Huawei je predstavilo pametna telefona Huawei nova Y70, in Huawei nova Y90 s katerima želi uporabnikom ponuditi najnovejšo in napredno tehnologijo po razumni...