Milan 
Priprava:
Vse sestavine za biskvit zmešamo z mešalnikom. Maso vlijemo v pekač velikosti 35 x 40 centimetrov in pečemo 20 minut na 200°C. Pečen biskvit pustimo, da se ohladi.
Medtem pripravimo kremo. Iz mleka, sladkorja in moke zakuhamo puding. Ko se ohladi, mu primešamo še maslo in vanilin sladkor.
Iz biskvita s pomočjo kozarca ali kakšnega drugega pripomočka izrežemo poljubno velike kroge in jih vzdolžno prerežemo, da dobimo dve tanjši rezini. Eno od obeh rezin namažemo s kremo in nanjo poveznemo drugo rezino. S kremo namažemo tudi obod tako nastale kape in ga povaljamo v kokosovi moki. Vrh kape prelijemo s stopljeno čokolado in po želji okrasimo z bomboni, višnjami ali sladko smetano.
Sestavine:
Biskvit
8 jajc
250 g sladkorja
300 g moke
1 pecilni prašek
8 žlic olja
2 žlici kakava
Krema
5 – 6 dl mleka
10 žlic sladkorja
6 žlic moke
250 g masla
2 vanilijeva sladkorja
Preliv
200 g mlečne čokolade
2 žlici sladke smetane
1 žlička masla
kokosova moka za posip
(vir: Revmatik, Letnik XXXII, št.47)