Vlogerka AnjaSuska je pripravila prav posebne praznične piškote “Sugar” cookies, ki so dejansko brez sladkorja.
Pa je to sploh mogoče?
Seveda je! Za praznično sladkanje brez slabe vesti potrebuješ:
1 + 1/2 skodelice pirine moke
1/3 skodelice medu
1 jajce
3 merice Stevie (naravno sladilo) ali 1 žličko (po okusu)
3 zvrhane žlice kokosovega olja
1 žlička pecilnega praška
1 žlička vanilije
1/4 žličke soli
Mokre sestavine (jajce, med in kokosovo olje) zmešaš. Nato dodaš moko s pecilnim praškom, soljo, vanilijo ter stevio. Vse skupaj pregneteš v testo, ki ga postaviš v hladilnik za cca. 15min. Ta čas ogreješ pečico na 180C.
Testo razvaljaš na pomokani površini in izrezljaš s prazničnimi modelčki. Pečeš cca. 10min.
(vir: http://hisa-zdravja.si/novice/1498/suskini_piskoti_za_dedka_mraza/)