Jelena 
278
Potrebujemo:
– 27 žlic moke,
– 2dcl olja,
– 2 žlici olja,
– 1 kvas,
– 1/2 l mleka,
– malo soli,
– marmelada,
– jajce
Iz sestavin zgnetemo mehko testo, ki naj vzhaja 1 uro.
Testo razdelimo na dva hlebčka. Posamezni hlebček razvaljamo v krog in izrežemo čim več trikotnikov. Vsak trikotnik namažemo z marmelado.
Zviti rogljički naj vzhajajo vsaj 20 minut. Preden jih damo v pečico jih povrhu namažemo s stepenim jajcem. Pečemo jih v ogreti pečici pri 200 C 20 minut.
Sestavine zadoščajo za cca 30 rogljičev.
Dober tek!
Recept prispevala: Teja Planinšek