Se še spomnite zmagovalcev 1. državnega prvenstva v zbiranju pločevink v sklopu akcije Jaz, Ti, Mi za Slovenijo?
Ker so na učenca zbrali preko 2 kg pločevink, so si zaslužili nagrado. Pošiljajo nam pozdrave in pa seveda fotografije, kako se na svoji zasluženi nagradi – športnem poligonu podjetja FX d.o.o. – tudi zabavajo.
Obljubljajo, da bodo v prihodnjem letu zbrali še več pločevink.
Verjamemo in želimo, da na svojem športnem poligonu preživijo čim več razgibanih veselih uric.
V ARA Založbi so pripravili novo knjigo o Jodu.
Po mnenju dr. Davida Derryja je jod najboljši antibiotik, protivirusno in aseptično sredstvo vseh časov. Je preprosto, naravno in poceni stoletno zdravilo, ki v kapljični obliki dela čudeže. Blagodejni učinki njegove moči na ljudi in živali bi lahko spletli dolgotrajno in čvrsto vez med konvencionalno in alternativno medicino. Ena od alternativ je zagotovo jod, naravni mineral, ki je v času izpostavljenosti škodljivim snovem nepogrešljiv.
Sestavine:
– Jajčevci
– 500 g krompirja
– 500 g bučk
– 1 čebula
– 2 stroka česna
– nekaj kopra
– pol šopka peteršilja
– 2 dcl olivnega (ali navadnega) olja
– sol,poper
– 3-4 dcl kostne juhe (ali juhe iz kocke)
– 2-3 paradižniki
– 1-2 žlici drobtin
– 100 g naribanega parmezana ali podobnega sira
Priprava:
Olupljene in na pol centimetra debele rezine narezane jajčevce posolimo in pustimo počivati 40-60 minut. Olupljen in opran krompir narežemo na palčke. Oprane bučke zrežemo na pol centimetra debele rezine. Jajčevce splaknemo s hladno vodo, dobro odcedimo, zmešamo s krompirjem in bučkami ter dodamo sesekljan koper in peteršilj. Na olju popražimo čebulo in česen in ko se zmehčata, dodamo zelenjavo, solimo, popramo, primešamo na kocke narezan olupljen paradižnik, drobtine in polovico sira. Emajlirano pločevino,ponev ali pekač dobro pomastimo, naložimo zelenjavo, nalijemo juho in pečemo v pečici pri 175°C, da se jed zmehča. Pred koncem pečenja jed posujemo s preostalim sirom. Ponudimo s projo ali pogačo.
Recept prispeval: Bernard
V teh dneh smo tudi pri nas staknili prehlad, ki ga je spremljal zoprn suh kašelj, ki nikakor ni ponehal. Malce smo pobrskali po babičinih nasvetih in našli recept za lajšanje suhega kašlja pripravljen iz sestavin, ki jih imamo običajno v vsaki kuhinji.
Sestavine:
6 lovorovih listov
2,5 dl vode
6 žlic rjavega sladkorja (lahko tudi navaden bel)
1 limona
Priprava:
V posodi zavrite vodo in ji dodajte lovorjeve liste. Pokrito kuhajte še 6 – 10 min. Poberite lovorjeve liste, v vodo pa dodajte sladkor in dobro premešajte, da se stopi ves sladkor. Ko se tekočina malenkost ohladi, dodajte še sok cele limone.
Sirup lahko jemljete večkrat dnevno po eno čajno žličko predvsem ob napadih intenzivnega kašlja.
Sestavine za 6 oseb:
– 2 jajci
– 500 g mehke bele moke
– 2 dcl mleka
– 1 dcl vode
– 50 do 300 g kajmaka ali masla
Priprava:
Pekač damo v pečico, da se segreje. Medtem pripravimo testo za filije: jajci dobro stepemo in med stepanjem dodamo moko, mleko in vodo, na koncu solimo. Testo mora biti gladko, brez grudic in malo gostejše od testa za palačinke. Ko je pekač segret (200 stopinj C), ga namažemo s kajmakom ali maslom in prelijemo s tanjšim slojem testa. Za nekaj minut ga postavimo v pečico. Ko ga vzamemo ven, testo premažemo s kajmakom in dolijemo manjšo količino testa. Pekač damo nazaj v pečico. Postopek ponavljamo, dokler ne porabimo vsega testa. Na koncu pekač pokrijemo s kuhinjsko krpo in počakamo, da se malo ohladi. K filijam ponudimo kislo mleko ali pečene paprike.
Recept prispeval: Bernard
Sestavine za 8 – 11 oseb:
– 1 večja čebula
– 40 g olja
– 400 – 500 g mletega govejega mesa
– sol, poper
– 500 g vlečenega testa za zavitke
– 1 dcl olja
Preliv:
– 2 do 3 jajca,
– 1 lonček jogurta
– 1,5 dcl mineralne vode
Priprava:
Čebulo nasekljamo in prepražimo na olju. Ko se zmehča, posodo odstavimo in ohladimo. Dodamo meso, sol in poper ter premešamo. Pekač namažemo z oljem in dno obložimo z 2 – 3 kosi testa; pokapljamo jih z oljem in nanje razporedimo sloj mesa. Na meso položimo 2 – 13 kosov testa in postopek ponavljamo, dokler ne porabimo vseh sestavin. Na vrhu naj bo testo, pokapljano z oljem. Zloženko narežemo na kocke in prelijemo s prelivom: jajca in jogurt dobro zmešamo, dodamo mineralno vodo in preostanek olja in vse skupaj še enkrat dobro premešamo. Preden damo burek v pečico (200°C), naj stoji približno 15 minut. Peče se približno 40 minut. Postrežemo vročega.
Recept prispeval: Bernard
Sestavine:
– 750 g do 1 kg moke
– 2 žlici mlačnega mleka ali vode
– 20 g svežega kvasa
– 1 čajna žlička sladkorja
– ½ dcl olja
– mlačna voda po potrebi
– 2 do 3 jajca
– sol
– mast ali olje za pekač
– moka za posipanje
Priprava:
Moko presejemo. Pripravimo kvasni nastavek: kvas zdrobimo,dodamo sladkor, malo moke in toplo mleko ali vodo. Dobro premešamo, da dobimo maso brez grudic in pustimo, da vzhaja na toplem. V moko naredimo jamico, vanjo zlijemo olje, celo jajce, dva rumenjaka in vzhajani kvas. Dolijemo malo mlačne vode in zamesimo testo. Mesimo ga tako dolgo, da se pojavijo mehurčki. Testo posujemo z moko in pustimo, da vzhaja še približno 45 minut. Pekač premažemo z oljem; vzhajano testo še enkrat premesimo in raztegnemo po pekaču. Pustimo, da vzhaja še približno 15 minut. Preden ga damo v vročo pečico (200°C),ga nekajkrat prebodemo z vilicami. Ko skorja porjavi, pekač prekrijemo z alu folijo. Pečemo 30 do 35 minut. Pečeno pogačo pokapljamo z vodo in jo zavijemo v kuhinjsko krpo. Postrežemo še toplo, najboljša je s kajmakom ali kakim drugim sirovim namazom. Med kmečkim prebivalstvom Srbije, Kosova in Makedonije je ta pogača ob prazničnih dneh nadomestila kruh.
Recept prispeval: Bernard
Sestavine za 4 do 6 oseb:
– 500 g skute
– 4 rumenjaki
– 100 g masla ali margarine
– 1 jajce
– 200 g kisle smetane
– 150 g moke
– sol, ščepec sladkorja
– 200 do 300 g kisle smetane za prilogo
– maslo ali olje za praženje
Priprava:
Skuto pretlačimo ali stepemo. Maslo ali margarino penasto zmešamo, dodamo rumenjake, skuto, smetano, celo jajce, sol, sladkor in moko. Dobro premešamo. S pomočjo moke oblikujemo manjše kolačke in jih popečemo na maščobi, da zlato porjavijo. Postrežemo še tople s smetano.
Recept prispeval: Bernard
V petek, 17.10.2014 se je v KC Delavski dom Zagorje iztekla zaključna prireditev humanitarne akcije Jaz, Ti, Mi za Slovenijo.
Z nami so se družili Big Band Zagorje, Glasbena šola Zagorje, igralci OŠ Tone Okrogar, Mladinsko gledališče Svoboda iz Trbovelj, imitator Elvis Ginger iz Hrastnika in seveda Minka Pločevinka. Na zaključni prireditvi sta se nam pridružila tudi dva izmed naših ambasadorjev, in sicer ga. Tanja Ribič in g. Matic Jere, prav tako pa med ambasadorji akcije Jaz, Ti, Mi za Slovenijo najdemo tudi Tomaža Barado in Miša Brečka.
Akcija je bila v osnovi zasnovana ekološko in izobraževalno, da bi se osnovnošolci seznanili s pomenom ločevanja odpadkov in vplivom recikliranja na naše okolje in tudi naše zdravje. Tako zbrana sredstva pa je društvo Tandem Zagorje namenilo SBT za nakup inkubatorja. 1. državno prvenstvo v zbiranju pločevink je potekalo med osnovnimi šolami po vsej Sloveniji. Prvenstvo je potekalo pod častnim pokroviteljstvom predsednika republike Slovenije g. Boruta Pahorja.
V projektu je sodelovalo 44 osnovnih šol oziroma 12.000 osnovnošolcev. Zbrali so preko 3.200 kg odpadnih pločevink. Osnovna šola, ki zbrala največ pločevink na posameznega učenca, je prejela tudi glavno nagrado pokrovitelja FX d.o.o., in sicer športni poligon v vrednosti 1.500 EUR ter prehodni pokal. Zmagovalci so bili osnovnošolci OŠ Prevole s preko 2 kg zbranih pločevink na posameznega učenca. V sklopu akcije je potekal tudi natečaj v risanju in izdelavi skulpture Minke Pločevinke.
Zmagovalci v kategoriji izdelave skulpture so bili učenci OŠ Roje, ki so prejeli vrednostni bon v višini 300 EUR podjetja LIDL d.o.o. k.d., 2. in 3. mesto pa je pripadlo PŠ Svibno in OŠ Tončke Čeč Trbovlje. Oboji so prejeli praktične nagrade, ki jih je prav tako prispevalo podjetje LIDL d.o.o. k.d. Nagrado je podelila predsednica OZ RKS Zagorje ga. Metka Podpečan.
Izmed prejetih risbic Minke Pločevinke je komisija izbrala dve. Nagrajena avtorja Nik Jazbec in Adelisa Zukič, oba z OŠ Toneta Okrogarja iz Zagorja, sta ustvarjala pod vodstvom mentorice Jadranke Kačič.
Na računu RKS, ki je bil odprt izključno za namen akcije Jaz, Ti, Mi za Slovenijo, je bilo do petka zbranih 3.000 EUR. Ček z zbranimi sredstvi sta direktorici SBT ge. Marini Barovič podelili predsednica društva Tandem Zagorje ga. Jelena Jerin in direktorica podjetja Unirec d.o.o. ga. Katja Slokan.
Šole, ki so se za sodelovanje odločile, svoje osnovnošolce vzgajajo v duhu zdravega načina življenja v čist(ejš)em okolju. Istočasno pa otroci pridobivajo izkušnje in pomen na področju humanitarnega delovanja in pomoči sočloveku. Tudi s tako majhnimi koraki, kot je zbiranje pločevink.
V kolikor se želite tudi vi pridružiti naši akciji in prispevati k nakupu inkubatorja, lahko to še vedno storite z neposredno donacijo na račun:
Območno združenje Rdečega križa Trbovlje, Ulica 1. junija 4, 1420 Trbovlje,
TRR: SI56 0208 3026 1050 840, odprt pri banki NLB Banka d.d., IŠ za DDV SI99002647, matična številka 5117755, koda namena: CHAR
Foto: Janez Herman
