SESTAVINE:
* 100 g kokosovega olja
* 100 g kokosovega sladkorja
* vanili sladkor
* 1 srednje velika banana
* 1 jajce
* 220 g pirine polnozrnate moke
* 100 g ovsenih kosmičev
* 1/2 pecilnega praška
* ščepec soli
* 100 g sesekljane jedilne čokolade (ali čokoladnih kapljic)
* 150 g mletih orehov
OPIS POSTOPKA:
Stepemo olje, sladkor in vanilijev sladkor. Dodamo jajce in zmečkano banano. Dodamo moko s pecilnim praškom in soljo, ovsene kosmiče ter čokolado in orehe. Na pekač, obložen s papirjem za peko, z rokami oblikujemo okrogle kupčke. Kupčki se malo razlezejo, zato naj bo med njimi nekaj prostora. Pečemo 10 – 12 minut pri 180 stopinjah. Pečeni piškoti so še vedno mehki.
ČAS PRIPRAVE:
40 min
Recept prispeval: Malinca – Nastja
vir: www.malinca.si