Nina
15
Sestavine:
500g bele moke, 250g sladkorja, 4 jajca, ščepec soli, 80g masla in malo mleka
Postopek:
V kupčku moke naredimo luknjo, v katero damo sol, sladkor, jajca in v mleku raztopljeno maslo. Vse skupaj zmešamo, da dobimo dobro gosto maso oz testo. Razvaljamo ga na tanko plast, nato iz testa izrežemo različne oblike in damo peč v pomaščen pekač. Pečemo pri višji temperaturi, da se piškotki lepo zlato rjavo obarvajo.