Nina
21
Sestavine:
Ker gre za star recept, količine niso navedene, zato jih poskusite pripraviti po občutku.
Bela moka, voda, ščepec soli, sladkor, narezana jabolka, narezane suhe fige, rozine, muškatni orešček, cimet, oljčno olje za cvrenje, sladkor za posipanje
Postopek:
V slan krop vmešamo moko in skuhamo primerno gosto maso, da postane neke vrste belo polente, dodamo narezana jabolka, narezane suhe fige, rozine ter sladkor, muškatni orešek in cimet. Vse premešamo in pustimo da se ohladi. Ocvremo jih v ponvi na vročem oljčnem olju in potresemo s sladkorjem.