Pečena čičerika

160

Odpovedujte se nezdravim prigrizkom. Za vas tokrat objavljamo enostaven recept s pečeno čičeriko. Gre za zdrav prigrizek, ki ga lahko grizljate brez slabe vesti.

 

 

 

 

 

 

Sestavine:

1,5 skodelice kuhane čičerke

1 žlica oljčnega olja

1 žlica čilija v prahu

1/2 žlice sladkorja

1 žlica soli

1 žlica popra

1 žlica kopra

1 žlica sušene mete

1/2 žlice kumine

 

Priprava: 

1. Odcedite čičerko in jo stresite v večjo posodo. Dodajte vse začimbe in dobro premešajte. Čičerko postavite v hladilnik za 10 minut.
2. Segrejte pečico na 180 °C. Na pekač postavite peki papir in poškropite z oljem. Čičerko pecite najprej 20 minut, jo premešajte in pecite dodatnih 15 minut.

 

(Vir: Zdrava prehrana, Št. 5, Letnik 2013)