Milan 
SESTAVINE:
60 g masla
3 jedilne žlice rastlinskega olja
3/4 žličke 100% ekstrakta stevie
1 žlička vanilijevega ekstrakta
2 jajci
120 g polnozrnate pšenične moke
1/4 žličke soli
1 žlička cimeta
Ščepec muškatnega oreška
1 žlička pecilnega praška
240g naribanih jabolk
40g nasekljanih orehov ali mandljev
OPIS POSTOPKA:
V skledi zmešamo raztopljeno maslo, stevio, vanilijo in jajca.
Suhe sestavine zmešamo skupaj in jih stresemo v mešanico z maslom. Narahlo premešamo. Dodamo jabolka in orehe, masa naj bo gosta. Spečemo v pekaču,obloženem s papirjem za peko. Pustimo 10 minut, da se rahlo ohladi in narežemo na rezine.
Hranimo v hladilniku.
Temperatura pečice: 175 stopinj celzija
Čas pečenja: 35 do 40 minut
Energijska vrednost na 100g= 293,5 kcal
Ogljikovi hidrati= 23,6 g
Beljakovine=6,1 g
Maščobe= 19,5 g
Recept je prispevala Lucija Š. Grah iz Hiše zdravja