Nina 
31
Sestavine:
½ kg bele moke, 10 dag sladkorja, vanilin sladkor, ½ dl olja, ščepec soli, kozarček domačega žganja, olje za cvrtje in sladkor za posipanje
Postopek:
V večjo posodo damo belo moko, na sredi naredimo luknjo ter vanjo damo: sladkor, vanilin sladkor, olje, sol in žganje ter zmešamo in umesimo testo. Ko je testo dobro umešeno, ga razdelimo na štiri kepe in z valjarjem na tanko razvaljamo. Nato testo razrežemo na trakove ter oblikujemo hroštule (na vozel, pentljo, zvite…). Ocvremo jih na vročem olju. Ko porumenijo, jih vzamemo iz ponve, položimo v večjo skledo in posipamo z mletim sladkorjem.