4.3 C
Ljubljana
nedelja, 25 februarja, 2024
0,00 EUR

V košarici ni izdelkov.

Sladki piškoti brez sladkorja

SESTAVINE:

300g pirine moke

250g sladkorja 1 žličko in pol 100% stevie

150g ovsenih kosmičev

30g sezamovih semen

60g jabolčnih krhljev

1 čajna žlička pecilnega praška

1 ščep soli

250 ml vroče vode

50 ml rastlinskega olja

2 žlici ruma

POSTOPEK IZDELAVE:

V skledo presejmo moko, pecilni prašek, stevio in sol. Ovsene kosmiče zmeljemo ali nasekljamo in prelijemo z vročo vodo. Ko nabreknejo jih dodamo v skledo s suhimi sestavinami, kamor vmešamo še olje, rum, sezam ter drobno narezane krhlje. Dobro premešamo in pustimo počivati eno uro.

Za lažje oblikovanje piškotov najprej omočimo roke. Iz sklede zajemamo po eno veliko žlico mase in jo oblikujemo v kroglico. Rahlo jo sploščimo in položimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Piškote v pečici pečemo 15-20 minut na 180 stopinjah celzija.

Zgornje sladice so najokusnejše v dobri družbi, ob čaju in kavi…s stevio, seveda :).

Recept je prispevala Lucija Š. Grah iz Hiše zdravja

 

ŠE NEKAJ DEJSTEV O STEVII:

Prednosti stevie (velja le za 100% stevio):

· vsebuje 0 kalorij, 0 maščob, 0 beljakovin, 0 ogljikovih hidratov

· glikemični indeks (GI) 0, ne povečuje želje po sladkem

· napitki in sladice s stevio niso »lepljivi«

· primerna je za diabetike, za zniževanje telesne teže ter preprečevanje kandide

Pomanjklivosti stevie:

· okus je nekoliko drugačen od običajnega sladkorja in vam morda ne bo všeč

· povsod pri peki ne more 100% nadomestiti sladkorja, lahko pa se kombinira

· zaradi izjemne sladkosti jo lahko hitro predoziramo, potrebno je natančno odmerjanje

Zanimivosti o steviji:

· listi stevie so 30 do 45 krat bolj sladki od sladkorja, ekstrahirana stevia pa je lahko tudi 250 do 400 krat slajša od sladkorja

· ima dokazano antibakterijsko delovanje in jo uporabljajo tudi kot dodatek zobnim vodam in pastam

 

Prejšnji članek
Naslednji članek

Povezani članki

Zadnji članki

Za razvajanje mišic uporabite CBD grelno-hladilni gel Agrosloven

Vsakodnevni stres, napetost in fizična aktivnost puščajo svoje sledi tudi na vaših mišicah. Mi imamo rešitev. Za naravno olajšanje in sprostitev mišic je odlična rešitev...

Mislili ste, da je kaj takšnega nemogoče!

Ste že skušali fotografirati znamenitost s sijajem večernega neba v ozadju? Če ste, potem veste, da ni preprosto. V najboljšem primeru ste dobili temno...

Poznate oslovski kašelj?

Miha Anžur V zadnjih tednih je več evropskih držav poročalo o tem, da se spopadajo s povečanjem števila primerov oslovskega kašlja. Več primerov kot v...

Avtosedež za varnost otrok

Avtosedeži so ključni element varnosti otrok v prometu. Pravilna uporaba avtosedeža lahko močno zmanjša tveganje za poškodbe pri prometnih nesrečah. V tem strokovnem članku...

PRISTNI OKUSI EVROPE – ŠTAJERSKO PREKMURSKO BUČNO OLJE

Spoznajte kulinarični navdih narave – Pristni okusi Evrope Slovenija je po običajih in tradiciji zelo raznolika dežela, kar se odraža tudi v bogati gastronomski dediščini...

Od kopilota na kolesu do samostojnega kolesarja

Kaj je lepšega od pustolovščin na dveh kolesih? Morda le še to, da lahko s pomočjo kolesarjenja izkušnjo odkrivanja sveta delite še z vašim...

Sanjate o preteku maratona? To je pot do cilja!

Tek je osvojil srca mnogih. Privlači s svojo enostavnostjo in dostopnostjo, hkrati pa nudi obilo koristi za zdravje. Za marsikaterega tekača pa je vrhunec...

Pomemben gradnik našega telesa

Sara Sočan Beljakovine ali proteini so zelo pogosto del našega besednjaka, vendar navadno vemo le to, da jih naše telo potrebuje za svoje nemoteno delovanje....

Nasveti za sijočo in mladostno polt po 30. letu starosti

Zagotovo ste že slišali pregovor, da so trideseta leta nova dvajseta. In čeprav je to lahko res, pa je dejstvo, da se naša koža...

Kolagen – Odkrijte skrivnost neoviranega gibanja brez bolečin

V hitrem ritmu sodobnega življenja je skrb za naše telo pogosto postavljena na stranski tir. A eno je gotovo: ohranjanje naše osnovne mobilnosti je...