Kakav ima visoko vsebnost beljakovin, ogljikovih hidratov in zdravih maščob, zaradi česar je odličen vir visoke energije in tudi dober vir mineralov, kot so magnezij, železo, baker, in kalcij. Kokosovo olje pa je zelo lahko prebavljivo. Uživanje kokosovega olja izboljša absorpcijo kalcija in magnezija ter absorpcijo vseh vitaminov, zmanjšuje občutek lakote in napade lakote, je manj kalorično kot ostala olja in lahko pospeši izgorevanje kalorij.
SESTAVINE:
* 1 skodelica presnega kakava v prahu
* skodelica kakavovega masla
* 1/2 skodelice hladno stisnjenega kokosovega olja
* 1/4 skodelice presnega agavinega sirupa
* 1 čajna žlička vanilije v prahu
* ščepec himalajske soli
* 1/2 skodelice sesekljanih (oluščenih) mandljev
OPIS POSTOPKA:
Kakavovo maslo stopimo. Najprej seseklamo mandlje, nato vse sestavine, razen kakava v prahu, damo v blender in blendamo do gladke mase. Nato dodamo še kakav v prahu in še enkrat malo zmiksamo. Maso nato oblikujemo z modelčki po želji, ter vstavimo v hladilnik da se strdi.
Vir: www.duhovnost.eu